Beslenme Bilimi & Metabolizma: Tarihsel Gelişim, Paradigma Dönüşümleri ve Kilometre Taşları
Beslenme Bilimi & Metabolizma disiplini kapsamında Beslenme Bilimi & Metabolizma: Tarihsel Gelişim, Paradigma Dönüşümleri ve Kilometre Taşları konusunun teorik, metodolojik ve pratik temellerini ele alan kapsamlı teknik rehber.